CATERING
DAL SAPORE EMILIANO

Gnoko on the road è un progetto nato nel 2015, con l’intento di riprendere la tradizione culinaria del gnocco fritto, tramandata dalla nonna di Zibello e portarla a spasso per l’Italia.

Dal 2020 la proposta catering si amplia, con l’aggiunta di piatti caldi e la possibilità di fare servizi anche indoor senza l’utilizzo del food-truck.